O Governador de Mato Grosso, Pedro Taques, e o secretário de Desenvolvimento Econômico, Seneri Paludo, lançam nesta quarta-feira (2), às 16h30, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, o selo de qualidade da “Carne de Mato Grosso”, a ser emitido pelo recém-criado Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC).
O IMAC tem como finalidade desenvolver pesquisas e tecnologias para padronização de carcaças e melhoria na qualidade da carne, além de garantir um controle rigoroso na pesagem das carcaças e rastreabilidade da carne.
O lançamento será feito durante a primeira etapa da edição 2016 do Circuito InterCorte, que acontece nos dias 02 e 03 de março.
