Geral|as? Foto:Produtor dos derivados da cana - | Foto: Geovanna Klaus
Há 14 anos, a Comunidade Rural Branca de Neve, realiza a tradicional “Festa da Cana Verde”. Esse ano, no próximo domingo (25) cerca de 15 famílias sitiantes, que sobrevivem do que produzem na terra, prometem animar o público na décima quarta edição do evento. A comunidade fica entre as cidades de Sinop e Santa Carmem, na rodovia MT-140.
No dia, além do tradicional churrasco que será vendido no valor de R$50, a festa terá produtos à base de cana, fabricados pelos próprios produtores. Entre eles rapaduras, cucas, pães, bolachas, pudim de cana, caipirinha de cana, melado, caldo de cana e acompanhamentos para o almoço.
Os ingressos para o churrasco serão vendidos no local. O almoço será servido a partir das 12h e às 14 terá matinê dançante.
Segundo Antônio Rodrigues, presidente da comunidade Branca de Neve, o primeiro evento foi realizado em 2006 e desde então, as comunidades se uniram para continuar realizando a festa. “Começamos com pouca gente, mas já teve festa que participaram mais de 4 mil pessoas, vendemos 600 caixas de cerveja e muita carne e o povo pode vir despreocupado que cada vez vai ser melhor”. O esperado é que na 14ª edição, a festa atenda mais de 1 mil famílias.
O produtor Edilson Smiderli conta que, parte da propriedade, cerca de 7 hectares são destinados para a plantação de cana e dali eles produzem os derivados, que são vendidos nas feiras e mercados de Sinop. A mão de obra é familiar mas com higiene inspecionado pela vigilância sanitária.
Para saber mais informações sobre o evento entre em contato com o presidente da comunidade, através do número (66) 99628-5847.
